Syariah Hotel Solo Sajikan Mini Wedangan dan Mocktails

Mau mencoba wedangan kuliner tradisi khas Jawa Tengah, khususnya Solo? Di minggu ini, Syariah Hotel Solo menghadirkan Mini Wedangan.

Food & Beverage Manager Syariah Hotel Solo, Murjito menjelaskan Mini Wedangan ini di buka pada jam makan malam pada minggu ini. “Mini Wedangan dibuka mulai dari pukul 19.00 sampai dengan selesai, mulai hari Senin sampai Minggu ini. Kalau untuk minuman ala wedangan, kami juga menyediakan seperti teh tarik, teh jahe, kopi jahe dan lain sebagainya dengan harga terpisah dengan makanannya,” ungkapnya, dalam siaran pers yang diterima mysharing, Rabu (4/3).

Sementara, Public Relations Manager Syariah Hotel Solo, Wisti Valerina menjelaskan bahwa awalnya Mini Wedangan merupakan permintaan dari salah satu corporate yang menginap di Syariah Hotel Solo. “Awalnya ini memang permintaan dari customer yang menginap dari luar kota, dan ini merupakan awal dari rencana kami untuk membuka Wedangan Ala Syariah yang nantinya akan digelar setiap weekend di Syariah Hotel Solo dengan konsep yang berbeda dari yang lain,” jelas Wisti. Stall yang khusus menawarkan beberapa sajian menu ala wedangan ini dibanderol dengan harga Rp 25 ribu per orangnya dengan penawaran semua menu apa saja dan dapat dimakan di tempat sepuasnya.

Mocktails ala Syariah Hotel Solo

Selain Mini Wedangan, Syariah Hotel Solo juga melakukan inovasi untuk menguasai pasar dari kalangan umum. Salah satunya adalah dengan mengeluarkan aneka mocktails atau minuman yang di match-kan dengan beberapa bahan tanpa menggunakan bahan alkohol. “Mocktails sengaja kami sajikan untuk menjawab beberapa tantangan bahwa Syariah Hotel Solo masih bisa eksis tanpa adanya alkohol sekalipun,” ujar Murjito.

Murjito menjelaskan setidaknya terdapat enam jenis mocktails yang dapat dinikmati di Syariah Hotel Solo. Beberapa mocktails diantaranya adalah Ginger Coffee Ala Syariah yang berasal dari paduan antara kopi dan jahe, Strawberry Mujito yaitu paduan antara strawberry sirup, daun mint dan soda, Melon Tea Mocktail yang berasal dari melon syrup, teh dan lime, Red Sunrise yang berasal dari paduan antara orange juice dan soda, Alice yang berasal dari paduan grenadine, orange, pinapple dan susu, dan Foux Ito Lime yaitu paduan antara lime, daun mint dan air soda. Per porsinya mocktails dihargai Rp 25 ribu.

Wisti menuturkan dengan peluncuran beberapa mocktails tersebut, pihaknya sedang mencoba menangkap pasar-pasar yang berasal dari komunitas-komunitas tertentu yang sering mengadakan kumpul bareng. “Semoga dengan diluncurkannya beberapa mocktails ini, mereka akan berkunjung ke Syariah Hotel Solo untuk bisa merasakan menginap di sini atau hanya sekedar nongkrong bareng,” pungkasnya.