Dalam rangka memperingati Hari Batik Nasional yang jatuh 2 Oktober 2015, Syariah Hotel Solo meluncurkan program Fabulous BatikKu. Program ini berlaku pada periode 2-4 Oktober 2015 atau Hari Jumat-Minggu.
Pada program ini, pihak management hotel akan memberikan souvenir khas Solo secara cuma-cuma, khusus bagi para free individual traveller (FIT) atau tamu yang melakukan pemesanan kamar melalui telepon, online travel agent (OTA), maupun walk in dan menggunakan baju batik pada tanggal tersebut saat proses check in. Dan yang lebih special pula, bagi 2 tamu yang mempunyai transaksi terbesar dalam periode check in tanggal tersebut, akan mendapatkan kain batik khas Solo secara cuma-cuma dari Syariah Hotel Solo.
Tidak hanya itu, dalam waktu yang bersamaan manajemen hotel juga meluncurkan menu special bertema batik, yakni Swiss Roll Batik. Swiss Roll Batik merupakan kue bolu yang dipadukan dengan butter cream, kemudian sekelilingnya diselimuti oleh motif batik khas Solo, yakni parang dan kawung.
Sous dan Pastry Chef Syariah Hotel Solo, Arinto Kuswinarto mengatakan, pemilihan motif batik parang dan kawung menjadi bagian dari Swiss Roll Batik ini, mengingat 
“Swiss Roll Batik ini kami hadirkan dengan dua warna, yaitu merah dan hijau. Mulai dari bahan baku hingga pewarnaan yang kami gunakan semuanya merupakan bahan-bahan alami. Misalnya untuk warna merah menggunakan buah strawberry, sedangkan warna hijau terbuat dari pandan,” kata Arinto sebagaimana dalam siaran pers yang diterima MySharing, Jumat (2/10).
Rinto menjelaskan, dari seluruh rangkaian proses pembuatan Swiss Roll Batik ini tingkat kesulitan tertinggi terletak ketika menggambar motif batik dengan adonan. Keterampilan tangan dan ketepatan waktu dalam pengovenan menjadi proses yang membutuhkan konsentrasi khusus agar tercipta tampilan yang menarik dan membuat orang ingin mencobanya.
“Swiss Roll Batik ini selanjutnya akan kami masukkan ke dalam Top Chef Menu Sugesstions of The Mounth Edisi Oktober. Dimana sekaligus menambah variasi sajian pastry dan cake Syariah Hotel Solo yang memang kini sedang kami gaungkan kepada masyarakat luas,”ungkapnya.

“Kami tidak memiliki target khusus dalam program ini. Program ini pada dasarnya memang murni sebagai aktivitas branding dan edukasi kepada masyarakat agar mereka kian mengenal Syariah Hotel Solo lebih luas lagi,”pungkasnya.


