Sebelumnya Syariah Hotel Solo telah memperoleh sertifikasi halal dari LPPOM MUI Jawa Tengah untuk makanan dan minuman.
Syariah Hotel Solo kian berusaha menuju hotel syariah yang sebenarnya, setelah resmi mendapatkan sertifikat jaminan halal dari LPPOM MUI Jawa Tengah di sisi penyediaan makanan dan minuman. Saat ini Syariah Hotel Solo tengah mulai mengurus proses sertifikasi halal dari segi pelayanan kepada para tamu.
Public Relations Officer Syariah Hotel Solo Paramita Sari Indah W mengatakan, pengurusan proses sertifikasi halal di sisi pelayanan tamu ini menjadi salah satu wujud komitmen Syariah Hotel Solo untuk membuktikan diri sebagai hotel syariah sepenuhnya. “Setelah hampir dua tahun lamanya berjuang mendapatkan sertifikat halal, langkah kami selanjutnya adalah mendapatkan sertifikat halal di sisi pelayanan tamu,” ujarnya dalam siaran pers yang diterima MySharing, Jumat (12/2).
Menyandang diri sebagai hotel syariah terbesar di Indonesia, tak membuat manajemen Syariah Hotel Solo berpuas diri begitu saja. Dengan nama syariah yang begitu kental di sini, seiring dengan semakin dikenalnya masyarakat luas, membuat manajemen sadar bahwa proses menuju hotel syariah yang sebenarnya harus dilakukan. Baca: Sarajevo akan Miliki Hotel Syariah
Sebelumnya Syariah Hotel Solo telah berhasil mendapatkan sertifikat mutu halal dalam proses pengolahan makanan dan minuman. Hal itu menjadikan Al Kaustar Restaurant Syariah Hotel Solo menjadi restoran pertama dan satu-satunya di Jawa Tengah yang mendapatkan sertifikat halal.
Paramita menyampaikan, selain sebagai pembuktian diri sebagai hotel syariah yang mengedepankan keamanan dan kenyamanan tamu, proses sertifikasi halal di sisi pelayanan tamu ini akan menjadi nilai tambah Syariah Hotel Solo di tengah sengitnya persaingan bisnis hotel dewasa ini. Mengingat sejatinya dengan prinsip syariah membuat ruang gerak bisnis tak sebebas manajemen hotel konvensional.
“Proses kami saat ini adalah mengajukan penawaran untuk menjadikan Ketua MUI Sukoharjo Yazid Anwari sebagai salah satu Tim Dewan Pengawas Syariah (DPS) Syariah Hotel Solo, yang selanjutnya akan didaftarkan, kemudian dites atau diseleksi oleh MUI Pusat sebagai Tim DPS perwakilan dari MUI,” paparnya. Selain dari MUI, Tim DPS Syariah Hotel Solo saat ini adalah Ustadz Yusuf Mansyur dan Habib Syech.