Dalam rangka mendukung Festival Jenang Solo, Syariah Hotel Solo sediakan tiga jenis jenang yang dibuat khusus, apa saja?
Syariah Hotel Solo kembali hadir mendukung event Kota Surakarta yakni Festival Jenang Solo yang berlangsung hari ini (17/2). Selain ingin turut mendukung kelestarian jenang Nusantara, keikutsertaan hotel terbesar di Indonesia ini tak lain sebagai bentuk pengenalan dan eksistensi diri kepada masyarakat Kota Surakarta yang memadati event tersebut.
Public Relations Officer Syariah Hotel Solo, Paramita Sari Indah W mengatakan, mengulang kesuksesan tahun lalu dengan Jenang Salmon sebagai ikon jenang khas Syariah Hotel Solo, tim chef hotel bintang empat ini pun kembali membuat gebrakan. Berpartisipasi lagi tahun ini untuk mengikuti Festival Jenang, Syariah Hotel Solo mengusung tiga jenis jenang yang menggugah selera masyarakat.
“Untuk jenis jenang nusantara, kami menampilkan Jenang Sum-Sum dan Jenang Biji Salak yang memiliki tekstur rasa manis dan gurih. Sedangkan untuk jenang kreasinya, tim chef kami menciptakan Jenang Kari Kambing yang kental dengan nuansa syariah dengan rasa cenderung gurih,”paparnya sebagaimana siaran pers yang diterima MySharing, Rabu (17/2).
Tak berbeda dengan antusiasme tahun lalu, saat ini pun stand jenang Syariah Hotel Solo pun juga menjadi incaran masyarakat bahkan sebelum acara resmi dimulai. Puncak keramaian mulai terjadi begitu acara dimulai, dan belum ada 5 menit saja tim Syariah hotel Solo telah berhasil membagi-bagikan seluruh jenang kepada masyarakat.
“Masing-masing jenang yang kami sajikan, sudah jadi incaran masyarakat sebelum acara dimulai. Hal ini kemungkinan besar karena ditunjang dengan tampilan wadah jenang Syariah Hotel Solo yang dikemas menggunakan rice box express. Di mana yang lainnya, jenang disajikan menggunakan takir,”ujarnya.
Mita menyampaikan, keikutsertaan Syariah Hotel Solo dalam ajang event Festival Jenang ini tak lain karena ingin berpartisipasi melestarikan jenang sebagai kuliner tradisi nusantara, agar senantiasa eksis di tengah kemajuan industry kuliner di Indonesia ini. Tidak hanya itu, keikutsertaan event juga sebagai usaha Syariah Hotel Solo ini dalam rangka branding, memperkenalkan keistemewaan potensi yang dimiliki Syariah Hotel Solo kepada masyarakat sebagai hotel berkonsep syariah terbesar di Indonesia.