Pelatihan ini untuk memfasilitasi para auditor halal mancanegara memperoleh pengetahuan dasar tentang proses sertifikasi halal dan audit halal standar LPPOM MUI.
Dalam rangkaian acara Pemeran Halal INDHEX 2016, LPPOM MUI kembali menyelenggarakan training international bagi para auditor dari lembaga-lembaga sertifikasi halal mancanegera, yang dilangsungkan dari 14-19 Oktober 2016.
Pelatihan Sistem Jaminan Halal (SJH) ini diikuti oleh 16 peserta dari 12 negara seperti Amerika Serikat, Jepang, Malaysia, Eropa, Australia, Inggris, Filipina, Spanyol, India, dan China.
Agenda rutin tahunan LPPOM MUI ini, berisi penggabungan dua aspek yang tak dapat dipisakan satu sama lainnya dalam dunia halal yaitu aspek syariah atau fiqih dan juga aspek sains oleh para pakar sains.
“Training international halal ini bertujuan untuk melakukan standarlisasi sertifikasi halal Indonesia kepada lembaga-lembaga halal di luar negeri. Sehingga ketika mereka menentukan lembaga sertifikasi halal yang diakui LPPOM MUI, tidak terjadi standar-standar kajian yang berbeda,” kata Direktur LPPOM MUI Lukmanul Hakim saat ditemui MySharing di Hotel Sofyan Betawi, Jakarta, Senin (17/10).
Menurutnya, training ini sebagai ajang untuk saling berbagi ilmu dan pengalaman dalam proses sertifikasi halal bagi sesama lembaga-lembaga sertifikasi halal. Sehingga dengan cara ini dapat memperkaya dan meningkatkan kualitas maupun kapasitas layanan dalam melindungi umat dengan proses sertifikasi halal yang dilakukan.
Selain itu, pelatihan ini juga dimaksudkan untuk memfasilitasi lembaga-lembaga sertifikasi halal mancanegaraa agar dapat memperoleh pengetahuan dasar tentang proses sertifikasi halal dan audit halal sesuai dengan Sistem Jaminan Halal (Halal Assurance System) HAS 23000 yang telah disusun dan ditetapkan oleh LPPOM MUI.
Adapun materi-materi pendalaman yang diberikan pada pelatihan ini yakni terkait dengan proses sertifikasi halal, audit halal, dan SJH, yang disajikan dalam bentuk teori dan praktek serta simulasi.
[bctt tweet=”Pelatihan Sistem Jaminan Halal ini diikuti oleh 16 peserta dari 12 negara” username=”my_sharing”]
Materi tersebut disampaikan oleh para trainer dari LPPOM MUI yang profesional di bidangnya, di antaranya Ir. Muti Arintawati, Ir Nur Wahid, Ivon Widiahtuti, Irma Rosiana Elizabeth,Dr.Ir. Muslich, M.Si., Dr. Ir. Sugiarto,M.Si, Dr.Ir Mulyorini, dan lainnya.