Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI) secara resmi meluncurkan Journal of Halal Reseach bersamaan dengan penyelenggaran International Halal Expo (INDHEX) 2015.
Untuk kedua kalinya, LPPOM MUI) menggelar simposiun on global halal research dengan mengusung tema “Innovation and Technological Challenges to Meet The Halal Requirements : Industry and Sceintific Perspective.”
Direktur LPPOM MUI, Lukmanul Hakim mengatakan, symposium on global halal research merupakan pertemuan ilmiah yang diadakan oleh LPPOM MUI dengan mengundang para peneliti dari berbagai perguruan tinggi untuk mempresentasikan penelitian mengenai halal yang sudah dilakukan. “Sehingga dapat terbangun sinergisme dan keseimbangan penelitian-penelitian dibidang halal,” kata Lukman dalam sambutannya pada pembukaan International Halal Expo (INDHEX) 2015, Jakarta International Expo (JIexpo) di Kemayoran, Jakarta, Selasa (30/9).
Acara ini, kata Lukman, dihadiri lebih dari 200 peserta dari dalam dan luar negeri yang mewakili sektor industri, dosen dan peneliti di bidang halal, perwakilan institusi penelitian, laboratorium pengujian halal serta instansi pemerintah.
Dan sebagai tindak lanjut syimposium on global halal research pada tahun lalu, dari semua paper yang masuk. Maka panitia memilih lima paper pada tahun 2015 ini untuk dijadikan sebagai bagian dari isi journal of halal research yang diterbitkan secara resmi oleh LPPOM MUI. “Rencananya journal of halal research akan diterbitkan dua kali setahun dari paper terpilih di setiap syimposium on global halal research,” ujar Lukman.
Lukman berharap journal of halal research ini dapat dimanfaatkan oleh para scientist, sehingga riset yang terkait dengan halal akan bisa diambil manfaatnya oleh pemangku kepentingan halal seluas-seluasnya. Baik dikalangan industri, lembaga, sertifikasi halal, instansi pemerintah, maupun ulama. Sehingga akan mendukung perkembangan industri halal.
“LPPOM MUI dengan bangganya mempersembahkan jornal of halal research sebagai media publikasi penelitian halal dan secara resmi diluncurkan pada INDHEX 2015 ini,” tegas Lukman.