Upaya Korea Selatan untuk menangkap potensi pasar halal kian gencar. Salah satu langkah ekspansi negara tersebut untuk mengekspor produk ke pasar halal global adalah dengan mendirikan agensi makanan halal.
Agensi yang berada di bawah Korea Food Research Institute ini rencananya akan mulai beroperasi hari ini, Kamis (12/3). Agensi tersebut akan fokus menganalisa standar makanan halal di berbagai negara mayoritas muslim seperti Uni Emirat Arab dan Indonesia, serta menyediakan panduan produksi makanan halal dan pengembangan sertifikasi halal bagi produsen makanan di Korea Selatan.
Dalam pernyataan resmi Kementerian Pertanian, Pangan dan Desa Korea Selatan, yang dikutip dari laman Arirang, Kamis (12/3), pendirian agensi makanan halal merupakan tindak lanjut nota kesepahaman yang telah ditandatangani pemerintah Korea Selatan dan Uni Emirat Arab untuk mendukung kerjasama di sektor makanan halal.
Dalam nota kesepahaman antara Korea Selatan (Seoul) dan Uni Emirat Arab (Abu Dhabi), keduanya akan saling berbagi teknologi makanan halal, serta data pasar dan sertifikasi halal. Kerjasama tersebut tak hanya membuka pintu ekspor lebih besar bagi perusahaan Korea masuk ke pasar Uni Emirat Arab, tetapi di sisi lain juga mendorong industri pangan dan pertanian Uni Emirat Arab. Baca Juga: Sofyan Hotel dan Halal Korea Inc Garap Pasar Makanan Halal Indonesia
Kehadiran agensi makanan halal pun diharapkan mampu mempermudah eksportir makanan Korea masuk ke pasar pangan halal dan menangkap potensi pasar yang mencapai 1,8 juta jiwa muslim di seluruh dunia. Pasar pangan halal global sendiri diperkirakan memiliki pangsa pasar 20 persen dari total pangan dunia. Sejak akhir tahun 2000, sejumlah produsen pangan Korea –seperti Nongshim dan Pulmuone- pun telah mengekspor beberapa produknya seperti mi instan dan makanan ringan, serta memperoleh sertifikat halal. Baca: Cari Restoran Halal di Korea?
Agensi makanan halal Korea Selatan juga diharapkan dapat meningkatkan ekspor makanan halal Korea dua kali lipat, dari 680 juta dolar AS tahun lalu menjadi 1,2 miliar dolar AS pada 2017. Nilai pasar pangan halal global diperkirakan mencapai 1,6 triliun dolar pada 2018.