Familiar dengan Wendy’s? Jaringan resto siap saji asal Ohio, Amerika serikat ini, menerima sertifikasi halal dari Majelis Ulama Indonesia pada Selasa (17/11).
Penyerahan sertifikat halal dilakukan oleh Direktur LPPOM MUI, Dr. Ir. Lukmanul Hakim, M.Si kepada Direktur Utama PT Trans Burger, Fransiskus Sumampow. PT Trans Burger merupakan anak usaha Trans Corp., pemegang lisensi waralaba Wendy’s di Indonesia, sebagaimana dikutip dari situs resmi LPPOM MUI, halalmui.org.
Aditya Warman, Asisten GM Operation Wendy’s Indonesia menyatakan, dengan diterimanya sertifikat halal MUI, pihaknya berkomitmen untuk menjaga dan mempertahankan kehalalan menu yang disajikan. “Meski bahan-bahan yang kami gunakan berasal dari impor, kami memastikan bahan tersebut adalah halal dan diproses secara halal,” katanya.
Aditya menambahkan, kehalalan Wendy’s tidak hanya pada makananannya namun juga proses pengolahan, penyimpanan, penyajian hingga sarana transportasinya karena hal tersebut merupakan satu kesatuan dalam Sistem Jaminan Halal yang tak terpisahkan.
“Dengan diterimanya sertifikat halal MUI, kami berharap kiranya konsumen Muslim tidak ragu-ragu lagi dalam menikmati menu yang disajikan di Wendy’s karena telah dijamin kehalalannya.
Direktur LPPOM MUI, Dr. Ir. Lukmanul Hakim, M.Si menyatakan, pemeriksaan kehalalan pada resto dilakukan tidak hanya pada makanan dan minumannya, melainkan pada seluruh prosesnya. Termasuk seluruh jaringan gerai dari resto yang bersangkutan, bagi resto yang memiliki jaringan seperti Wendy’s.
Wendy’s Indonesia berdiri sejak 1991 dan tersebar di 12 kota di Indonesia dengan jumlah gerai sebanyak 32 outlet. Sejak pengambilalihan manajemen ke Trans Group pada 2012, Wendy’s berkomitmen untuk menyediakan produk terbaik sesuai tuntutan konsumen, termasuk dalam hal penyediaan produk halal.